Тимергалеева Р.Р. Оценка и повышение эффективности хозяйственной деятельности на перерабатывающих предприятиях (на материалах Республики Татарстан). 2026

Оглавление диссертации

ГЛАВА 1 ОРГАНИЗАЦИЯ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ АПК ……. 12
1.1 Значимость переработки сельскохозяйственной продукции в
производстве продовольствия …. 12
1.2 Особенности организации переработки сельскохозяйственной
продукции ... 29
1.3 Показатели эффективности переработки сельскохозяйственной
продукции ….…. 42
ГЛАВА 2 СОСТОЯНИЕ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОИЗВОДСТВ В
РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН ….. 53
2.1 Состояние производства сельскохозяйственной продукции и
продовольствия в Республике Татарстан 53
2.2 Организация и эффективность переработки сельскохозяйственной
продукции в Республике Татарстан . 65
2.3 Факторный анализ эффективности переработки
сельскохозяйственной продукции …....... 78
ГЛАВА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ В РЕСПУБЛИКЕ
ТАТАРСТАН …….. 95
3.1 Прогнозирование взаимосвязанного развития производства
сельскохозяйственной продукции и ее переработки в Республике
Татарстан ……........ 95
3.2 Совершенствование деятельности
сельскохозяйственных
перерабатывающих кооперативов …... 102

3.3 Повышение эффективности переработки сельскохозяйственной
продукции …....... 115

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ….. 125
СПИСОК ИСТОЧНИКОВ ……... 128
ПРИЛОЖЕНИЯ …. 153
Приложение А Перспективные технологии для предприятий по
переработке сельскохозяйственной продукции (обязательное) ……. 153
Приложение Б Товарность сельскохозяйственной продукции, %
(справочное) ……... 161
Приложение В Удельный вес выручки от первичной и промышленной
переработки в сельскохозяйственных организациях (обязательное) 163
Приложение Г Характеристика технологических направлений
переработки молока (справочное) …...... 165
Приложение Д Характеристика технологических направлений
переработки мяса (справочное) ……........ 167
Приложение Е Характеристика технологических направлений
переработки зерна (справочное) .. 172
Приложение Ж Показатели эффективности организаций по видам
деятельности (обязательное) ……. 174
Приложение И Перерабатывающие организации Республики Татарстан
(обязательное) …… 175

Полный текст диссертации

Каталоги диссертаций по АПК: 2026 год, 2025 год, 2024 год, до 2023 года

Каталог всех диссертаций по АПК за все годы

КРОМЕ ТОГО, по агропромышленному комплексу и пищевой промышленности на нашем сайте есть Учебники и монографии, Дипломы и магистерские диссертации

ПОЛЕЗНО ПОЧИТАТЬ:

Литература по смежным темам

ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ЭКОНОМИКИ. Госпрограммы, государственно-частное партнерство...
Учебники
Диссертации
Дипломы и магистеркие диссертации
РЕГИОНАЛЬНАЯ ЭКОНОМИКА. Экономические и социальные проблемы регионов, урбанистика, сельские территории...
Учебники
Диссертации
Дипломы и магистерские диссертации
ТРАНСПОРТ и ЛОГИСТИКА. Транспортная логистика, транспортные предприятия, обслуживание транспортных средств...
Учебники
Диссертации
Дипломы и магистерские диссертации
ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЕ. Экономика землепользования, земельное право, плодородие почвы...
Учебники
Диссертации
Дипломы и магистерские диссертации
ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛОГИСТИКА. Внутрихозяйственная и межцеховая логистика и транспорт, логистика снабжения и сбыта...
Диссертации
Дипломы и магистерские диссертации
ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ. Утилизация отходов, захоронение, реабилитация земель...
Дипломы и ВКР
Диссертации

Основные разделы библиотеки:

Тематические каталоги литературы по экономике и праву

Тематические каталоги по видам документов: Учебники ДИССЕРТАЦИИ - уникальная коллекция Дипломы и ВКР

Алфавитный каталог учебников и монографий

Алфавитный каталог диссертаций

На главную страницу сайта